演艺经历1986年，参演个人首部
爱情剧《早春物语》，从而正式出道。1987年，参演动作片《湘南暴走族》。1988年，推出个人第一张单曲唱碟《玻璃山谷》。
1991年，与铃木保奈美、织田裕二联袂出演爱情剧《东京爱情故事》，饰演医学院学生；同年，与浅野温子、武田铁矢出演爱情片《第
101次求婚》，饰演深受异性青睐的弟弟纯平。1994年，与田村正和合作出演悬疑犯罪片《绅士刑警》，饰演智慧型罪犯。
1997年，主演爱情剧《同一屋檐下2》 。1998年，出演由岩井俊二执导的爱情片《四月物语》。1999年，与松岛菜菜子主演医学剧《救命病栋24小时》，饰演天才外科医生，他凭借该剧获得第20届日剧学院赏最佳男主角奖。
2000年，与叶月里绪菜、松本幸四郎联袂主演剧情片《蒙娜丽莎的微笑》，在片中饰演风流倜傥、具有野心的古董鉴赏家；7月，与菅野美穗搭档主演爱情剧《请给我爱》；10月，与二
宫和也合作主演爱情剧《拭去泪水》。2002年，与竹内结子主演以西餐厅为舞台的家庭爱情喜剧《午餐女王》，饰演西餐馆厨师锅岛勇二郎 。同年，与洼冢洋介、原田芳雄联袂出演剧情片《凶气之樱》 。
2003年，与唐泽寿明出演改编自山崎丰子同名小说的医学剧《白色巨塔》，在剧中饰演医术与医德兼具的内科医师里见脩二 。2004年，与香取慎吾、藤原龙也联手出演古装剧《新选组》；同年，与阿部宽合作主演悬疑剧《逃亡者》，在剧中饰演辅导官永井彻生 。
2005年1月，与松岛菜菜子搭档主演医疗剧《救命病栋24小时3》，在剧中饰演有“神手”之称的天才天才外科医生进藤一生 。11月，与铃木京香搭档主演改编自同名小说的动作科幻片《战国自卫队1549》 。2006年，与张震合作主演以“世界上捉到的第一只鬼”为前提的科幻惊悚片《诡丝》，饰演反重力小组组长。
2007年1月，与筱原凉子出演改编自秦建日子创作的悬疑剧《UNFAIR》；2月，与原田知世合作主演由渡边谦作执导的剧情片《邻镇战争》；6月，参演由降旗康男执导的喜剧奇幻片《凭神》。
2008年4月，主演由本广克行执导的动作喜剧片《少林少女》，在片中饰演凛爷爷的道场中的拳法
师父岩井拳儿；8月，与宫崎葵、妻夫木聪联袂主演根据同名小说改编的剧情片《黑暗中的孩子们》，在片中饰演日本新闻社曼谷分社的记者南部浩行。
2009年1月，与稻垣吾郎搭档主演改编同名推理小说的悬疑剧《迷离三角》，在剧中饰演国际刑警乡田亮二 。5月，与大泽隆夫、广末凉子联袂主演以16世纪的日本战国时代为背景的动作片《侠盗石川》，饰演日本战国乱世中超然世外的大盗石川五右卫门。
2010年，出演奇幻片《世界奇妙物语20周年秋季特别篇》，首次挑战演绎流浪汉。5月，与菅野美穗搭档主演改编西原理惠子同名漫画的爱情片《常开野蔷薇》，饰演高中老师鹿岛。11月，与田村正和合作主演推理片《球形的荒野》。
2011年，与苍井优搭档出演根据梶原一骑所著漫画改编的爱情剧《街角洋果子店》，饰演西点师十村辽太郎 。2012年，出演以明治维新初期为背景的动作片《
浪客剑心》，饰演前新撰组成员斋藤一。
2013年，与生田斗真、松雪泰子领衔主演动作片《
脑男》，饰演警察茶屋。2014年4月，与唐泽寿明合作主演改编自池井户润同名小说的商战剧《罗斯福游戏》。
2015年9月，与本木雅弘搭档主演根据东野圭吾同名小说改编的动作片《天空之蜂》。10月，出演由田中亮、关野宗纪联合执导的爱情片《成熟女子》，饰演侦探小说家高山文夫。2016年7月，出演电视剧《初次见面，
我爱你》。
2017年，出演改编自松本清张同名小说的悬疑剧《黑色皮革手册》，在剧中饰演为了实现成为政治家的梦想，整日为处理上司的各种见不得
光的事而奔走的众议院议员秘书安岛富夫；5月12日，与松坂桃李等共同主演的动作悬疑电
影《孤狼之血》上映，在片中饰演吴原当地黑帮组织尾谷组的二当家一之濑守孝；11月，与佐藤浩市合作主演的电视剧《砾石》播出，在剧中饰演搜查二课情报系系长斋见晃明。
2018年，参演木村拓哉主演的以“民间保镖”这个特殊岗位的人物为题材的电视剧《BG~身边警护人~》，在剧中饰演拥有广泛的知识和冷静判断力的落合义明；同年，客串春季月九剧《行骗天下JP》；7月20日，由其参演的漫改电影《死神》上映。
2019年，出演刑侦剧《草莓之夜·SAGA》，饰演搜查一课杀人搜查第五系主任胜俣健作。
2020年，参演漫改真人电影《浪客剑心最终章》，在剧中饰演原新撰组第三组组长斋藤一。
2021年4月11日，参演的电视剧《涅墨西斯》播出。
个人生活
江口洋介的妻子是森高千里。之后，育有一子一女。
