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狗肉、红薯各250克。料酒1匙,精盐少许。红薯去皮切块,备用。狗肉洗净切成小块,入锅中加入料酒1匙,清水适量,精盐少许,上火煮沸,撇去浮沫,炖约1小时后入红薯,至烂为度。 本方补中益气,温肾壮阳,宽肠通便。适用于夜多小便及习惯性便秘等症。 因菜中有红薯,多食易吐酸,故胃溃疡和胃酸过多者不宜。
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