（槟城7日讯）乔治市世遗机构总经理林翠萍说，该机构将把在世遗庆典中，所呈现44种节庆食物的食谱，编入成书，于8月出版。
她说，这次庆典，主题为“食庆：乔治市节庆食物”，该机构为庆典记录及收集市内各社群，超过80种的节庆食物，挑选当中44种集结成食谱集。
她今晚在庆典闭幕仪式上，推介有关食谱集时，如是说。出席者包括槟州首长林冠英、槟第一副首长拿督莫哈末拉昔、槟地方政府主席曹观友，及槟首长政治秘书黄汉伟等人。
推介2书
此外，林冠英说，他相信众人都是美食爱好者，但鲜少人懂得这些食物背后的涵义，此次世遗庆典，成功让人们了解，有关食物所蕴含的文化价值。
他也讚扬乔治市世遗机构，在对大众培养及塑造世界文化遗产的价值观上，作出巨大贡献。
“我们要合作，秉持着维护古蹟的精神，并传承文化。”
他坦言，虽然维护古蹟，未必能获得金钱上的回报，但其所带来的文化价值，远远超过想像。
另外，会上除了推介有关节庆食谱集，也推介《乔治市小印度》及《乔治市回忆集》2书，书中记录着居民对小印度及乔治市的点滴故事。
