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当者别和速不台准备进攻俄罗斯草原时，要经过格鲁吉亚。格鲁吉亚是山地，当地的居民也很强悍，他们军队的战斗力很强。正面强攻很难打败他们。于是这别和速不台采取了撤退战术。者别率领5千人埋伏在一个隐秘的地方，由速不台率兵进攻格鲁吉亚人，一交战，速不台假装败退，领着蒙古兵往回跑，格鲁吉亚人一看蒙古人败退了，很高兴，立马就追上了上来。格鲁吉亚人正追的高兴，者别一下子冒了出来，把他们团团围住。毫无防范的格鲁吉亚人一下子被歼灭了3万多，基本上全军覆没了。
在和欧洲重骑兵决战时，蒙古人的撤退合围战术更收到了奇效。
西方的骑兵部队是威力强大的重装甲骑兵，士兵穿着厚厚的锁子甲，可以有效抵挡刀枪和弓箭的杀伤，骑兵使用长枪和长剑，杀伤力较大。他们排成密集方阵，步、骑、弓箭、投枪诸兵种协同作战。这种作战方式，有很强的杀伤力和防护力，正面几乎没有人能够抵抗他们的进攻。
蒙古军队的骑兵在任何时候都无法一对一地战胜欧洲的重装甲骑兵，欧洲重装甲骑兵的长矛和重剑杀伤力远大于蒙古骑兵手中的马刀、长矛或狼牙棒，欧洲骑兵的马也远比蒙古马高大。
面对欧洲骑兵的特点，蒙古人发挥了他们特殊的战术，他们讲究部队作战的机动性和战术的灵活性。
双方军队在交战后，蒙古军队的骑兵会迅速后撤，西方军队的重骑兵就会排成密集的队形向蒙古士兵冲击。但是，撤退的蒙古人利用欧洲重骑兵机动性不强的特点，迅速从侧翼和后边向欧洲重骑兵发起进攻，对敌军进行近距离的砍杀。 在和欧洲人作战时，蒙古人最主要的战役就是靠这种方法取胜的。
蒙古军队靠着部队的高度机动性，消灭了大量装甲坚固但行动笨拙的欧洲军队。蒙古军队在运用机动作战时，只有少量的伤亡。现代的欧洲军事史学专家认为，欧洲军队和蒙古军队在战争中的伤亡比例，也许是冷兵器时代最悬殊的。欧洲军队相对高度机动的蒙古军队，不仅打不赢，而且逃命都逃不掉。这使得欧洲人从战场上逃回来的人极少极少，基本上都是一锅端，以致很久以来，欧洲人始终认为蒙古军队的数量极为庞大。
事实证明，蒙古人只要采取他们擅长的高度机动的退却合围战术，就会战无不胜。只要背离了这种战术，往往就会失败。西征中唯一的一场失败是怯的不花和埃及人的战斗。在那次战斗中，怯的不花和埃及人硬拼，结果是全军覆没。
身材矮小的蒙古军队在和敌人硬拼的时候是占不到便宜的，正确的战术是他们取胜的重要保障。
3.利用伪军进攻
“以毒攻毒”是中医上的重要治疗手段，往往也会收到很好的效果。在战争中，“以敌攻敌”也同样有效。在蒙古军队中，有一个特殊的团体，就是“签军”。所谓签军，就是蒙古人把当地居民和俘虏作为进攻敌人的炮灰。蒙古人带着所获俘虏去进攻另一个国家，这些俘虏被安置在第一线。如果他们干得不好，蒙古人就把他们杀死。如果他们打得很好，蒙古人就允诺要封给他们高官厚禄。
