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保留祖传食物 改变作业方针 琼南园茶餐室50多年老字号

来源:未知 作者:热门网 浏览:59

  • 位于芙蓉园的琼南园茶餐室,是芙蓉众多老字号咖啡室之一,多年来获得顾客支持。
  • 海南猪腩粉被列入马新咖啡茶业联合总会出版的《一百家最具风味咖啡茶餐店2》。

独家报导:郑嘉伦
独家摄影:胡传成
 (芙蓉6日讯)走向时代,保存传统!

 森州的传统咖啡室多不胜数,大多拥有数十年历史,甚至是家喻户晓的老字号,他们的共同点就是传承祖业,把上一代的努力,随着时代进化,逐渐演变,迎合现代市场。

 这些传统咖啡室能在大马立足多年,全靠祖业流传下来的古早味,如海南咖啡、蒸烤麵包涂牛油和咖椰、半生熟鸡蛋等,都是店里的卖点,甚至深受市民喜爱,也靠着这些经典风味,让他们屹立不倒。

-- 详细内容,请看《中国报》--

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