报导：蔡爱卿
乡思人：黄木锦
老家：纽冷
纽冷是槟城着名的美食街之一。近年来这里的咖啡店越开越多家，摆摊的小贩也越来越多。这条街上历史最久的两家茶室，分别是昭南与五洲，它们都是由福州人经营。建筑师黄木锦家经营的，就是五洲茶室。
五洲茶室的前身为昭安茶室，地点就位于纽冷路口的中央大厦那里。在中央大厦建起来前，那里原是一排美丽的街屋。昭安茶室，是这排街屋角头间的咖啡店。
黄木锦的祖父从中国南来，本来当锡矿工人，后来就自己当老板，开了茶室，自祖父那一代起，黄家就与茶室结下不解之缘。他们家在亚罗士打、双溪大年和莪仑都开过茶室。他的父亲黄三友，从年轻时代起就在茶室里帮忙了。后来他想自己创业，就与亲戚合股，在槟城开了昭安茶室。
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