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寇连材《宫中日记》又说：“皇上每食三膳，其馔有数十品，罗列满案。然离御座稍远之馔，半已臭腐，盏连日以原馔供也。近御座之馔，虽不臭腐，然大率久熟干冷，不能可口，皇上每食不能饱。有时敬命御膳房易一馔品，御膳房必奏明西太后，西太后辄以俭德责之，故皇上竞不敢言。”
身为皇上，竟然吃不饱饭，这实在骇人听闻，但是寇连材当时是宫中太监，负责给慈禧太后梳头，是慈禧喜爱的太监之一，他的日记所写，应该都是他的亲见，所以可信程度极大。其实慈禧对光绪的严酷，在许多资料上都有透露，这种严酷，造成了光绪的胆小性格，看见慈禧，就犹如老鼠看见猫一样，条件反射般的就害怕得发抖。《光绪帝外传》上说光绪“畏太后甚，上本口吃，遇责问，益战栗不能发语。”遇到慈禧责问，就害怕得战栗不止，连话也说不出来，可见慈禧从小就在光绪心中印上了恶魔般的形象。德玲女士的《清禁宫二年记》也说光绪与她谈话时，有笑，有戏谑，“但一至太后前，则立严肃，若甚惧其将死者然，有时似甚愚蒙。”“宫中法律，其母子间，严厉之甚，岂若吾徒对于父母者耶。”
当然，慈禧对于光绪，也教育他好好学习，但慈禧是个强悍的女人，她不是个和言善语的女人，更不是个循循善诱的教师。《稗海拾趣》记载有慈禧教育光绪写字的事：
一日，太后在暖宫写字，召光绪帝进屋，仰视着光绪的脸，问：“你能写这样吗？”当时光绪正看旁的东西，不知问的什么，悄然不知所措。太后不悦地问：“外面有鸿鸽吗？”光绪说：“没看到。”又问：“你也曾读过大清掌故，知道祖先创业的艰难吗？”光绪沉默不语。李莲英跪奏道：“祖宗缔造国家的艰难，皇帝曾给奴才讲过，现在因慑于老佛爷的圣威，不敢启齿而已。”
恶魔般的慈禧虽然命光绪叫她“亲爸爸”，但他对光绪没有半点爱，在慈禧的冰冷与严酷的阴影里，光绪简直胆小得不像个男孩子，连雷声也怕，打雷时，他不但要人赶紧关上门窗，而且要太监来捂住自己的耳朵。如此胆小的孩子，长大以后，就变成了一个内向而且腼腆的人。德龄女士在宫中见到光绪时，看到的就是一个腼腆内向、带点羞怯的的大孩子：
与太后语时，见一人立其侧，相去咫尺间。太后旋言曰：“余且导尔一见光绪帝，但尔必呼之万岁爷，而呼余老祖宗也。”帝与余等握手，有扭捏态，高约五尺七寸，甚瘦，但举止英挺，隆准广额，睛黑，奕奕有光，口大齿白，神采甚佳。余察帝，虽时时露笑容，然中含忧色。(德玲《清禁宫二年记》)
